Những món ăn Nhật Bản luôn cuốn hút mọi người bởi nghệ thuật nấu ăn tinh tế và sự đa dạng của món ăn. Chính vì thế, tại Nhật có rất nhiều trường đào tạo nghề đầu bếp một cách bài bản. Đặc biệt với tấm bằng tốt nghiệp ngành đầu bếp Nhật Bản, cơ hội việc làm của các học viên là rất cao. Chính vì thế, du học Nhật Bản ngành đầu bếp đang thu hút rất nhiều du học sinh tham gia ứng tuyển.
Nếu bạn cũng là một trong những ứng viên quan tâm tới nghề nấu ăn, hãy cũng Quý tìm hiểu nhiều hơn về Nghề Bếp Nhật này nhé. Liệu du học Nhật Bản nghề đầu bếp thì nên lựa chọn trường nào? Có chương trình học bổng nào dành cho ngành ẩm thực Nhật Bản không? Hãy tìm hiểu ngay nhé!

I. Du học Nhật Bản ngành đầu bếp có gì hấp dẫn

Ẩm thực Nhật Bản luôn thể hiện được sự độc đáo riêng. Cùng với đó là cách bài trí tinh tế nhưng quên đi sự cân bằng dinh dưỡng. Có lẽ vì thế rất nhiều người muốn theo học ngành ẩm thực nấu ăn của Nhật Bản. Nhận thấy nhu cầu thiết thực của rất nhiều người có niềm đam mê với nền ẩm thực xứ sở “Hoa Anh Đào”. Tại Nhật Bản rất nhiều trường học dạy nấu món Nhật bài bản đã ra đời. Tại đây, các học viên sẽ được cung cấp tất cả những kiến thức về ẩm thực. Đặc biệt là những bí quyết để tạo nên món Nhật hoàn hảo mà chỉ có những người trong nghề mới biết.
 

Đồng thời cơ hội việc làm từ ngành đầu bếp Nhật Bản cũng rất cao. Các bạn sẽ dễ dàng xin việc tại Nhật. Hoặc bạn có thể trở về Việt Nam làm việc tại các nhà hàng ẩm thực Nhật. Tất cả đều không cần quá lo lắng về vấn đề xin việc với tấm bằng du học Nhật Bản ngành đầu bếp.

Ngoài ra, du học Nhật Bản ngành đầu bếp cũng có rất nhiều chương trình học bổng hấp dẫn. Các bạn học viên sẽ có cơ hội nhận học bổng du học ngành đầu bếp. Phí học bổng là từ 30% – 100% học phí với những điều kiện không quá khó khăn. Bạn có thể xin hoặc vay học bổng từ các tổ chức, hiệp hội, công ty.

II. Điều kiện để đi du học Nhật Bản ngành đầu bếp

Để tham ra các chương trình du học Nhật Bản nghề đầu bếp. Trước tiên các bạn phải là một người có niềm đam mê âm thực Nhật Bản. Đồng thời phải là người có tính kiên trì, quyết tâm cao cùng với sự tỉ mỉ từng chi tiết nhỏ. Trong quá trình học nấu ăn có tính sáng tạo, tính ham học hỏi, tìm tòi và khám phá ẩm thực Nhật Bản sẽ là một lợi thế cực lớn giúp bạn đạt thành tích tốt trong học tập với ngành đầu bếp này.

Ngoài ra, cũng như những ngành học khác, để đi du học Nhật Bản các bạn sẽ cần đáp ứng các điều kiện sau đây:

• Để du học Nhật ngành ẩm thực bạn cần có tuổi từ đủ 18 trở lên
• Đã tốt nghiệp THPT hoặc là các chương trình đào tạo tương đương ở Việt Nam
• Đã có thời gian học ít nhất trong 5 tháng tại trường Nhật ngữ
• Năng lực tiếng Nhật đạt chứng chỉ N2 trở lên
• Đáp ứng đủ các điều kiện riêng biệt của từng trường

III. Các trường đào tạo nghề đầu bếp tại Nhật Bản

Tại Nhật Bản có rất nhiều trường dạy nấu ăn chuyên nghiệp. Dưới đây là TOP 3 trường dạy ẩm thực Nhật một cách bài bản mà các bạn có thể tham khảo để đăng ký xin giấy mời học.

3.1. Học viện Ẩm thực Tsuji

Học viện Ẩm thực Tsuji là một trong những ngôi trường lâu đời tại Nhật Bản chuyên đào tạo nấu ăn. Học viện ẩm thực Tsuji luôn cố gắng tiếp cận các xu hướng, phương pháp giảng dạy, kỹ thuật chế biến mới nhất, những xu hướng ẩm thực được yêu thích để tiếp tục phát triển hơn nữa. Tại trường, học viên du học Nhật Bản ngành nấu ăn sẽ được học kỹ năng nấu ăn chung trong năm đầu. Sang năm thứ hai, học viên sẽ được lựa chọn ẩm thực chuyên sâu từ nhiều quốc gia. Tuy nhiên tỷ lệ học ẩm thực Nhật Bản vẫn luôn chiếm tới 70%.

Website của học viện Tsuji: http://www.tsuji.ac.jp./en/

Hiện nay Học viện Ẩm thực Tsuji có tổng cộng là 3 khóa học gồm nhiều lớp học khác nhau, cụ thể:

• Khóa học 3 năm: quản lý kỹ thuật nấu ăn cao cấp (Học phí: Năm 1: 1.916.000 yên, Năm 2: 1.650.000 yên, Năm 3: 1.524.000 yên)
• Khóa học 2 năm: quản lý kỹ thuật nấu ăn (Học phí Năm 1: 1.916.000 yên, Năm 2: 1.874.000 yên)
• Khóa học 1 năm: đầu bếp chế biến món ăn (Học phí: 2.170.000 yên)

3.2. Học viện Hattori

Đây là ngôi trường đào tạo nấu ăn và dinh dưỡng hàng đầu tại Nhật Bản được thành lập từ năm 1939. Trường chuyên đào tạo các chuyên gia về dinh dưỡng, chuyên gia nấu ăn cao cấp đầu tiên tại Nhật. Trường có 3 chuyên ngành và khoa như sau:

• Dinh dưỡng học: Thời gian học 2 năm, học ban ngày. Học phí đầu năm: 2.990.000 yên
• Nấu ăn kỹ thuật cao: Thời gian học 2 năm, học ban ngày. Học phí đầu năm 3.420.000 yên
• Nấu ăn cơ bản: Thời gian học 1.5 năm, học vào buổi tối. Học phí đầu năm 1.529.000 yên

Website của học viện Hattori: https://www.hattori.ac.jp/

3.3. Trường Cao đẳng dạy nấu ăn Tokyo Belle Epoque

Đây là trường đào tạo làm bánh nổi tiếng nhất nhì xứ sở hoa anh đào. Trường có đội ngũ giáo viên giảng dạy đều là những đầu bếp nổi tiếng, tham dự các cuộc thi đạt giải vàng trên thế giới và phần lớn là các bếp trưởng, bếp phó tại các khách sạn cao cấp. Trường Tokyo Belle Epoque có liên kết với rất nhiều khách sạn, nhà hàng nổi tiếng trong nước lẫn nước ngoài tạo điều kiện cho sinh viên sau khi ra trường có việc làm sớm. Vì thế nếu bạn đam mê với nghề làm bánh thì đây sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo.

Website trường Tokyo Belle Epoque: https://www.seika.belle.ac.jp/

Các khóa học đào tạo nấu ăn, làm bánh và kinh doanh của trường thường kéo dài từ 1 năm đến 2 năm. Thời gian nhập học vào tháng 4 hàng năm.

• Khoa làm bánh: (2 năm)
  • Phí nhập học: 150.000 yên
  • Học phí: 700.000 yên/ năm
  • Cơ sở vật chất: 670.00 yên/năm
  • Phí thực hành: 150.000 yên/năm
  • Các khoản phí khác: 141.000 yên/ năm đầu, 111.000 yên/năm sau
• Khoa nấu ăn: (2 năm)

• • Phí nhập học: 150.000 yên
  • Học phí: 600.000 yên/ năm
  • Cơ sở vật chất: 670.000 yên/năm
  • Phí thực hành: 150.000 yên/năm
  • Các khoản phí khác: 126.500 yên/ năm đầu, 85.500 yên/năm sau
• Khoa kinh doanh cafe: (2 năm)
  • Phí nhập học: 150.000 yên
  • Học phí: 400.000 yên/ năm
  • Cơ sở vật chất: 670.000 yên/năm
  • Phí thực hành: 150.000 yên/năm
  • Các khoản phí khác: 135.000 yên/ năm đầu, 70.000 yên/năm sau

Trên đây là những thông tin về trường đào tạo nấu ăn uy tín tại Nhật. Nếu cần thêm những thông tin tư vấn về du học Nhật Bản ngành đầu bếp hãy liên hệ với Quý để được hỗ trợ miễn phí nhé!

Messenger: https://www.facebook.com/quyld11/

Zalo: 0868.745.965

Điện thoại: 0868.745.965